Aktuelnosti

Vesti

Proizvodnja krofni

Pekarstvo krofne

 

Raskošna i sočna, penušava i topljiva, zaobljena i zavodljiva, krofna je zasluženo neprikosnovena kraljica među poslasticama od kvasnog testa.  

 

Zeelandia predstavlja objedinjen koncept za zaokruženu proizvodnju krofni koji omogućava profesionalnim pekarima i poslastičarima da pronađu  na jednom mestu sve što im je potrebno za proizvodnju savršenih krofni, koje su atraktivnog izgleda, prijatnog ukusa i primamljivog mirisa:

 

 

BERLINA LUX

koncentrovana smeša za proizvodnju raskošnih krofni sa nežnom notom vanile i bogatom aromom. Berlina lux obezbeđuje izdašan volumen i savršen oblik krofni, penušavu strukturu i taknu i rumenu koru. Ukus asocira na domaću krofnu, zagriz je sočan i vazdušast, a upijanje ulja minimalno.

 

Besprekorne karakteristike i produžena svežina čine proizvod Berlina lux najboljim izborom na tržištu za zanatsku kao i industrijsku proizvodnju krofni.

 

VΟĆNO PUNJENJE OD KAJSIJE

za punjenje i filovanje krofni

 

PRESTA

krema u tri različita ukusa - vanila, čokolada i lešnik, za punjenje i filovanje krofni

 

MONT BLANC

slatki netopljivi posip za dekoraciju krofni 

 

AROMA ZA KROFNE

aroma za obogaćivanje ukusa i arome krofni

 

FRITOVAC

palmina mast za prženje krofni u fritezama

 

Povezane vesti