Croissa 50
Croissa 50
Smeša sa doziranjem 50% za pripremu autentičnih francuskih kroasana.
Pakovanje
| naslov_pakovanje_proizvod | naslov_težina_ili_količina | Kod |
|---|---|---|
| Croissa 50 | Papirni džak 25kg | 0127-008-001 |
Više informacija
- Vazdušaste strukture.
- Zahteva dodavanje samo 4 sastojka (brašno, voda, kvasac, puter/margarin).
- Zahteva dodavanje brašna T70.
- Testo koje asimilira puter / margarin.
- Može se puniti bešamelom, pralinama, kremom ili voćem, a da ih testo ne upije.
- Odličnih performansi na proizvodnim linijama.
